Topčlánky - reklamné články pre Vás a Vašu firmuArticle Details

Úžasný svet strukovín
Meno autora: Hana Braunová
Kategória: Varenie
 

Staroveké poklady Fazuľa a šošovka boli objavené v 5000 rokov starej osade v Mezopotámii, v egyptskej pyramíde a dokonca aj v starších civilizáciách, ako sú peruánski indiáni, civilizácie Stredného východu, či východo-indické civilizácie. Dokonca aj dnes produkcia a spotreba šošovice najvyššia hlavne v týchto regiónoch Používanie šošovice na celom svete rastie, pretože ľudia sa viac zaujímajú o nízkotučné diéty, medzinárodnú kuchyňu, či použitie viacerých bylín, korenín, korenia a v ekologicky vhodných jedál. Zázračná potravina Strukoviny sú zázračné potraviny vďaka nízkemu obsahu tuku a schopnosti absorbovať chuť korenia a bylín, čo robí jedlo zaujímavejším a chutnejším. Šošovica bola hlavným zdrojom bielkovín pre ľudí v mnohých kultúrach po celom svete. Fazuľa a ostatné strukoviny majú všetky živiny, ktoré sú dnes uznávanými prvkami pri prevencii srdcových ochorení, rakoviny a obezity. Obsahujú množstvo komplexných sacharidov, bielkovín a vlákniny s extrémne nízkym obsahom tuku. Kde všade nájdeme šošovicu Existuje mnoho mnoho odrôd fazule a šošovice a existujú nespočetné spôsoby varenia šošovice. Medzi – pre nás – netradičné úpravy patria zákusky, chuťovky, dezerty, palacinky (dosas), karí, kebab, hummus, šaláty, pilafy. Tradičné sú aj u nás polievky, omáčky, prílohy k duseným mäsám apod. V indickej reštaurácii Krishna podávame túto zaujímavú, veľmi zdravú a na Slovensku nedocenenú potravinu v mnohých podobách. Príďte si vybrať a ochutnať niektorú z nich. Srdečne Vás pozývame. Team Krishna restaurant